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苏菜教程，26道教学视频合集
基本信息 资源名称：苏菜 合集数目：26道 资源类型：技能学习 资源格式：RMVB 资源大小：594.06MB 存储方式：百度云网盘 资料简介 江苏菜（简称苏菜），起始于南北朝，唐宋时，经济发展，推动饮食业的繁荣，苏菜成为“南食”两大台柱之一。明清时期，苏菜南北沿运河、东西沿长江的发展更为迅速。沿海的地理优势扩大了苏菜在海内外的影响。 苏菜菜谱擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而…- 5
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