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川菜教程，26道川菜教学视频合集
基本信息 资源名称：川菜教程 合集数目：26道 资源类型：技能学习 资源格式：RMVB 资源大小：562.47MB 存储方式：百度云网盘 资料简介 古代川菜，其存在时段为先秦的巴国和蜀国至清代的鸦片战争以前。在这个时期，川菜经历了孕育萌芽，川菜菜系菜谱初步形成和成熟的发展时期从巴蜀文化的出土文物就可见川菜的发展源远流长。商代以前，巴蜀就已经能制出精美的陶质食器。巫山大溪遗址出土的新石器晚期的陶器中…- 7
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